Olio extravergine d’oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente da sole olive 100% italiane sottoposte a frangitura in giornata per preservarne fragranza e qualità. Grazie al suo fruttato leggero, abbiamo in regalo un sapore equilibrato.

Olio extravergine d’oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente da sole olive 100% italiane sottoposte a frangitura in giornata per preservarne fragranza e qualità. Grazie al suo fruttato leggero, abbiamo in regalo un sapore equilibrato.

Non filtrato (edizione limitata: ottobre-gennaio) 

Olio extra vergine, imbottigliato subito dopo la frangitura, dalla tipica e affascinante tessitura; ricco di sapore e con il giusto grado di piccantezza.
Un olio integrale, con velatura tipica della tipologia di produzione. Particolarmente adatto per essere consumato entro pochi mesi dall’imbottigliamento.

Premiato come miglio DOP Veneto 2023 da AIRO 

Fontanara D.O.P. Veneto Valpolicella ottenuto esclusivamente da olive prodotte nella pregiata e famosa Valpolicella, in provincia di Verona, area particolarmente vocata alla produzione di olio di altissima qualità. Questo prodotto rappresenta la delicatezza e la piccantezza, il gusto tipicamente fruttato leggero delle varietà che lo compongono.

Olio extra vergine di oliva Biologico é ottenuto esclusivamente da un blend di olive prodotte nelle nostre colline, particolarmente vocate alla produzione di olio di altissima qualità. Per potersi fregiare dell’indicazione “Prodotto ottenuto da agricoltura biologica”, é necessario che tutti gli operatori coinvolti siano assoggettati ad un regime di controllo. 

Non filtrato (edizione limitata: ottobre-gennaio)
Olio extra vergine, imbottigliato subito dopo la frangitura, dalla tipica e affascinante tessitura; ricco di sapore e con il giusto grado di piccantezza.
Un olio integrale, con velatura tipica della tipologia di produzione. Particolarmente adatto per essere consumato entro pochi mesi dall’imbottigliamento.

Olio Extra Vergine di Oliva Selezione Fontanara, 100% italiano: l’attenta raccolta e frangitura in giornata di questa selezione, permette di ottenere un olio che nobilita ogni portata della cucina italiana. Il suo equilibrio e la sua fragranza di foglia e frutta fresca, lo rende adatto a qualunque cibo, ideale a crudo.

Olio extravergine d’oliva di categoria superiore, ottenuto direttamente da sole olive 100% italiane sottoposte a frangitura in giornata per preservarne fragranza e qualità. Grazie al suo fruttato leggero, abbiamo in regalo un sapore equilibrato.

Anfora in preziosa ceramica, ideale per accogliere e poi servire nei piatti l'olio extravergine Fontanara, magari spillato dalla confezione bag in box

Il condimento a base di olio e.v.o e basilico ottenuto mediante la molitura simultanea di olive e basilico. In questo modo l’olio essenziale di basilico, la sua parte più nobile ed eterea, va a sposarsi con l’aromaticità dell’olio extravergine. Se si annusa e si chiudono gli occhi ci si immagina già a tavola con un'insalata di pomodori e del buon pane croccante. Ottimo nei sughi, nelle insalate, sul pesce e sulle pietanze esotiche come paella con i gamberi o il sushi e il sashimi.