Note sensoriali: Olio dal carattere deciso, profumo ben definito di mandorla verde accompagnato da note di foglia fresca. Il richiamo all'agrumato è immediato e, in bocca, trova conferma la freschezza. Amaro armonico ma non persistente; piccante più vivo. Da notare il retrogusto speziato, che dona al prodotto un’identità particolare. Colore verde chiaro, brillante, limpido.

Cultivar: Blend di prevalenza Leccino (70/80%); a seguire Grignano, Pendolino, Frantoio e altri cultivar.

Oliveto: Valpantena, versante orientale, a 300 m slm.

Periodo: In fase di maturazione anticipata, nelle prime settimane di ottobre.

Raccolta: A mano con l’ausilio di abbacchiatori.

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Note sensoriali: Olio caratterizzato da un bouquet floreale in cui è riconoscibile il profumo di mela gialla con note agrumate, elementi distintivi della varietà veneta. Deciso sentore di vegetali freschi, mandorla e banana verde che aggiungono complessità al profumo di erba tagliata tra gli olivi. All’assaggio si confermano le sensazioni olfattive di amaro e piccante poco accentuate. Ha un bel colore giallo-verdolino, brillante e limpido. 

Cultivar: Grignano 100%.

Oliveto: Sito in Valpantena, sul versante orientale della valle, a 300 m. slm.

Periodo: In fase di maturazione anticipata, nelle prime settimane di ottobre.

Raccolta: A mano con l’ausilio di abbacchiatori.

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Un lavoro non è solo un impiego. Un lavoro è un’opportunità per conoscersi, crescere, connettersi e trasformare i propri limiti in punti di partenza.

Il sacchetto di lavanda che hai tra le mani nasce dalla collaborazione con Quid, impresa sociale di Verona.

Una collaborazione all’insegna di valori condivisi con Soc. Agricola Pernigo, di sostenibilità ambientale e di inclusione lavorativa. L’impresa sociale Quid promuove opportunità di impiego e formazione a chi è maggiormente a rischio esclusione lavorativa in Italia, in particolare alle donne, dal cui talento nascono prodotti realizzati con tessuti d’eccedenza attraverso un processo di recupero, design e produzione interamente Made in Italy e ad alto impatto sociale.

Formato: 30gr

Il miele di tiglio è un miele che nasce dalle fioriture dei tigli, che in estate attirano le api con i loro fiori bianchi e profumati. Questo miele si distingue per il suo colore dorato e per la sua consistenza fluida, che tende a cristallizzare lentamente. Il profumo è fresco e aromatico, mentre il gusto richiama note floreali delicate, con un retrogusto leggermente mentolato e balsamico, tipico del tiglio.

Conosciuto per le sue proprietà calmanti e rilassanti, il miele di tiglio è spesso associato al benessere del sistema nervoso, aiutando a favorire il sonno e a ridurre lo stress. È anche un ottimo alleato per le vie respiratorie, grazie alla sua azione lenitiva.

Formato: 300gr

Note sensoriali: Olio caratterizzato da un bouquet floreale in cui è riconoscibile il profumo di mela gialla con note agrumate, elementi distintivi della varietà veneta. Deciso sentore di vegetali freschi, mandorla e banana verde che aggiungono complessità al profumo di erba tagliata tra gli olivi. All’assaggio si confermano le sensazioni olfattive di amaro e piccante poco accentuate. Ha un bel colore giallo-verdolino, brillante e limpido. 

Cultivar: Grignano 100%.

Oliveto: Sito in Valpantena, sul versante orientale della valle, a 300 m. slm.

Periodo: In fase di maturazione anticipata, nelle prime settimane di ottobre.

Raccolta: A mano con l’ausilio di abbacchiatori.

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Ingredienti: ginepro, coriandolo, angelica, camomilla, finocchietto, malva, rosa canina, rosa damascena, lavanda, sambuco, melissa.

Zona di produzione: Verona, botaniche coltivate nella Creative Organic Farm Pernigo in Valpantena.

Gradazione alcolica: 41%

Sciroppo biologico con olio essenziale di lavanda, uno sciroppo che porta con sé la nota nobile della lavanda e il suo aspetto distensivo e rilassante.

Formato: 500ml

Sciroppo biologico con olio essenziale di menta, uno sciroppo che porta con sé tutta la freschezza della menta e tutto la sua forza tonica e dissetante.

Formato: 500ml

Sambuco fiori, Verbena foglie, Rosa petali, Lavanda fiori, Fiordaliso fiori.

Tisana dolce e delicata che unisce al gusto fresco della verbena i profumi del fiore di sambuco, la nota acidula e colorata del fiordaliso, l’azione antinfiammatoria della rosa e della lavanda. Una tisana per tutti e per tutte le occasioni data la sua versatilità, semplicità e originalità.

Formato: 10 filtri 

Issopo foglie e fiori, Elicriso fiori, Menta foglie, Salvia foglie, Fiordaliso fiori, Timo foglie, Rosa cinorrodi.

Tisana calda e balsamica, utile per le vie respiratorie grazie alla componente balsamica e antibatterica di issopo, timo, menta e salvia rinforzate dal tono caldo, avvolgente e decongestionante dell’elicriso ed antinfiammatorio del fiordaliso e dei cinorrodi di rosa. Ottima durante la stagione fredda e in caso di raffreddamenti.

Formato: 10 filtri

Melissa foglie, Finocchietto frutti, Malva fiori, Calendula petali, Camomilla capolini.

Tisana rilassante, lenitiva e digestiva dove al colore dei fiori di malva e calendula, si sposano i profumi caldi della camomilla, il gusto anisato e dolce del finocchio e la freschezza distensiva della melissa. Ottima come dopo pasto e per il riposo.

Formato: 10 filtri