Sensorische Noten: Es handelt sich um ein kräftiges Öl mit einem deutlichen Duft von grüner Mandel und einigen Noten von frischen Blättern. Der Zitrusduft ist sofort erkennbar und auf dem Gaumen bestätigt sich die Frische. Die Bitterkeit ist harmonisch, aber nicht anhaltend, mit einer etwas lebhafteren Schärfe. Bemerkenswert ist der würzige Nachgeschmack, der dem Produkt eine besondere Identität verleiht. Die Farbe ist hellgrün, leuchtend und klar.
Sorte: Vorwiegend eine Mischung aus Leccino (70/80%); gefolgt von Grignano, Pendolino, Frantoio und anderen Sorten.
Olivenhain: Befindet sich in Valpantena, am östlichen Hang des Tals, auf einer Höhe von 300 Metern über dem Meeresspiegel.
Erntezeitraum: Während der frühen Reifephase, in den ersten Wochen des Oktobers.
Sensorische Noten: Es handelt sich um ein Öl mit einem blumigen Bouquet, in dem der Duft von gelbem Apfel mit zitrusartigen Noten erkennbar ist, die charakteristisch für die venetische Sorte sind. Es ist ein deutlicher Duft von frischem Gemüse, Mandeln und grünen Bananen zu vernehmen, der die Duftnote von frisch geschnittenem Gras zwischen den Olivenbäumen komplexer macht. Beim Verkosten bestätigen sich die leicht betonten bitteren und scharfen Geschmacksempfindungen. Es hat eine schöne gelb-grüne Farbe, leuchtend und klar.
Cultivar: Grignano 100%.
Oliveto: Befindet sich in Valpantena, auf der Ostseite des Tals, in einer Höhe von 300 Metern.
Zeitraum: In der Frühreife, in den ersten Wochen im Oktober.
Ernte: Manuelle Ernte mit Hilfe von Erntemaschinen.
Die Lavendelblüten, frisch geerntet in ihrer balsamischen Vollreife, bilden den Kern des Dufts, der in diesen Beuteln eingeschlossen und aufbewahrt wird. Sie eignen sich hervorragend als Duftspender für Schubladen und Schränke oder auch einfach zum Mitnehmen als Aromatherapie.
Größe: 10 g
ZUTATEN: Wacholder, Koriander, Engelwurz, Kamille, Fenchel, Malve, Hagebutte, Damaszener Rose, Lavendel, Holunder, Melisse.
HERSTELLUNGSORT: Verona, Botanicals angebaut auf der Creative Organic Farm Pernigo in Valpantena.
Bio-Sirup mit ätherischem Lavendelöl, ein Sirup, der den edlen Duft und die entspannende und beruhigende Wirkung des Lavendels mit sich bringt.
Größe: 500 ml
Bio-Sirup mit ätherischem Minzöl, ein Sirup, der die Frische der Minze und ihre tonisierende und erfrischende Kraft in sich trägt.
Größe: 500 ml
Holunderblüten, Eisenkrautblätter, Rosenblätter, Lavendelblüten, Kornblumenblüten.
Ein süßer und zarter Kräutertee, der den frischen Geschmack von Eisenkraut mit den Düften der Holunderblüte, der sauren und bunten Note des Kornblumenblüte, der entzündungshemmenden Wirkung der Rose und des Lavendels vereint. Ein Tee für jeden und für jede Gelegenheit aufgrund seiner Vielseitigkeit, Einfachheit und Originalität.
Größe: 40g
Ysop Blätter und Blüten, Sonnenröschen Blüten, Minze Blätter, Salbei Blätter, Kornblume Blüten, Thymian Blätter, Hagebutte
Ein warmes und wohltuendes Kräutertee, das dank der balsamischen und antibakteriellen Eigenschaften von Ysop, Thymian, Minze und Salbei sowie der wärmenden, umhüllenden und abschwellenden Wirkung von Sonnenröschen und den entzündungshemmenden Eigenschaften von Kornblume und Hagebutte nützlich für die Atemwege ist. Ideal in der kalten Jahreszeit und bei Erkältungen.
Größe: 40g
Zitronenmelisseblätter, Fenchelsamen, Malvenblüten, Ringelblumenblüten, Kamillenblütenköpfe
Ein entspannender, beruhigender und verdauungsfördernder Kräutertee, bei dem die Farbe der Malven- und Ringelblumenblüten mit den warmen Düften der Kamille, dem anisartigen und süßen Geschmack des Fenchels und der entspannenden Frische der Zitronenmelisse harmonieren. Ideal als Verdauungshilfe nach dem Essen und zur Entspannung.
Größe: 40g